欢迎访问山东欣宇辉生物科技有限公司官网!

硫酸软骨素厂家讲述软骨素的提取方法(一)

点击次数:  更新时间:18/08/28 17:36:08 来源:关闭
分    享:
  硫酸软骨素厂家讲,用于提取软骨素的原材料主要有猪、牛、鲨鱼、鸡、鸭等动物软骨,提取软骨素的传统工艺流程包括原料前处理、提取、脱色、纯化和干燥等。除此之外,提取软骨素还可以用到哪些方法呢?
  1)乙酸抽提法:把预处理好的软骨放在水中,用乙酸调节pH为4.5,在37℃下抽提7h。抽提液沸腾浓缩后,90℃下干燥即得硫酸软骨素粗品。其中影响硫酸软骨素浸出率的主要影响因素是pH值。该工艺流程简单,成本较低,可以考虑商业化大规模生产。但是目前因为技术还不成熟,在国内还没有厂家用这种工艺生产硫酸软骨素。
  2)碱提法:碱法提取硫酸软骨素是基于蛋白多糖中的糖肽键对碱的不稳定性,有利于破坏硫酸软骨素与蛋白质之间的共价键将硫酸软骨素释放出,其原理是连接ChS与蛋白质的O-糖苷键在强碱作用下发生β-消去反应,使糖-肽键断裂,ChS从蛋白多糖中释放出来,O-糖苷键上连接的羟基氨基酸(如丝氨酸和苏氨酸等)分别转化为相应的酮酸。碱法提取ChS的特点是提取完全,提取率高,工艺简单,适于大规模化生产。
  3)超声辅助法:在碱性条件下蛋白质易离解和超声波的热学机制促使蛋白质快速解离而达到去杂蛋白的目的,升温(85~90℃)均能使解离的蛋白质变性吸附到白陶土上,从而使硫酸软骨素与蛋白质分离,提高产品质量。